الكرفس يحسن الهضم ووظائف الكلى.. طريقة إعداده بشكل صحى
الكرفس يحسن الهضم ووظائف الكلى.. طريقة إعداده بشكل صحى هذا هو موضوع مقالنا عبر موقعكم «المفيد نيوز»، حيث نجيبكم فيه على كافة الاسئلة، ونلقي الضوء على كل ما يهمكم في هذا الموضوع ..فتابعو السطور القادمة بمزيد من الاهتمام.
عصير الكرفس مفيد للجسم بشكل عام، وخاصة للبشرة والجهاز الهضمي، بحسب التقرير المنشور على موقع healthshots. وسنتعرف على أبرز فوائده الصحية.
يحتوي الكرفس على العديد من العناصر الغذائية المهمة للجسم. فهو غني بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة. يساعد على ترطيب الجسم، ويعزز عملية الهضم، ويدعم الصحة العامة. كما أنه مصدر جيد لفيتامين K والبوتاسيوم ومضادات الأكسدة مثل الفلافونويد والبوليفينول. كما أنه يحتوي على خصائص مضادة للالتهابات.
وأوضح التقرير أن عصير الكرفس يزيل السموم من الجسم، ويعمل كمدر طبيعي للبول، ويدعم وظائف الكلى. كما أن لديه القدرة على تحسين صحة الأمعاء، وربما تخفيف مشاكل مثل الانتفاخ وعسر الهضم، فضلا عن إعطاء بشرة متوهجة ونضرة.
لتحضير عصير الكرفس لا بد من اتباع هذه النصائح وأبرزها:
-اختر الكرفس الطازج.
– اغسليه جيدًا بالماء الجاري البارد لإزالة أي أوساخ، ويمكنك استخدام فرشاة الخضار لفرك السيقان بلطف.
– قطعيها إلى قطع يمكن التحكم فيها.
– عصر العصير في العصارة، أو من خلال غليه على النار، وضربه في الخلاط، وتناوله فوراً للحفاظ على نضارته وقيمته الغذائية. إذا لزم الأمر، يمكنك تبريده لفترة قصيرة، ولكن حاول أن تستهلكه خلال يوم واحد للحصول على الطعم والفوائد المثالية.
للمزيد : تابعنا هنا ، وللتواصل الاجتماعي تابعنا علي فيسبوك وتويتر .
