الوجبات الخفيفة خطر يهدد صحتك .. إحذرها فورًا
الوجبات الخفيفة نعم، يمكن للوجبات الخفيفة الضارة أن تبطل فوائد الأطعمة الصحية. فالوجبات الخفيفة الصحية تساعد على الحفاظ على وزن صحي، وتحسين صحة القلب والأوعية الدموية، وتقليل خطر الإصابة ببعض الأمراض المزمنة، مثل السرطان ومرض السكري من النوع 2.
الوجبات الخفيفة
أما الوجبات الخفيفة الضارة، مثل الأطعمة المصنعة والوجبات السريعة، فهي تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية والدهون والسكريات المضافة. وتناول هذه الأطعمة بكثرة يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن، وارتفاع مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية في الدم، وزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري.
وهناك بعض الأمثلة على الوجبات الخفيفة الضارة التي يمكن أن تبطل فوائد الأطعمة الصحية:
- الأطعمة المصنعة، مثل رقائق البطاطس والحلويات والمشروبات الغازية.
- الوجبات السريعة، مثل البرجر والهمبرغر والبيتزا.
- الوجبات الجاهزة، مثل المخبوزات والسندويشات.
وفيما يلي بعض النصائح لاختيار وجبات خفيفة صحية:
- اختر الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الألياف والبروتين والفيتامينات والمعادن.
- اختر الأطعمة التي تحتوي على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية والدهون والسكريات المضافة.
- اختر الأطعمة المتنوعة من جميع المجموعات الغذائية.
وفيما يلي بعض الأمثلة على الوجبات الخفيفة الصحية:
- الفواكه والخضروات.
- المكسرات والبذور.
- الزبادي اليوناني.
- الجبن.
- الخبز الأسمر مع الأفوكادو أو البيض.
- الشوفان مع الفاكهة والتوت.
- الزبادي مع التوت والحبوب الكاملة.
وإذا كنت تتناول وجبات خفيفة ضارة، فحاول التقليل منها أو استبدالها بوجبات خفيفة صحية.
نصائح لتناول طعام صحي
فيما يلي بعض النصائح لتناول طعام صحي:
- تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة من جميع المجموعات الغذائية. كل مجموعة غذائية توفر مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم.
- ابدأ وجبتك بطبق كبير من الخضار. الخضار غنية بالألياف والفيتامينات والمعادن.
- اختر الحبوب الكاملة بدلاً من الحبوب المكررة. الحبوب الكاملة تحتوي على المزيد من الألياف والعناصر الغذائية من الحبوب المكررة.
- احرص على تناول البروتين في كل وجبة. البروتين ضروري لنمو وإصلاح الخلايا.
- اختر الدهون الصحية بدلاً من الدهون غير الصحية. الدهون الصحية موجودة في الأطعمة مثل المكسرات والبذور والأسماك الزيتية.
- اشرب الكثير من الماء. الماء ضروري للحفاظ على ترطيب الجسم.
فيما يلي بعض النصائح الإضافية لتناول طعام صحي:
- اقرأ الملصقات الغذائية بعناية. اختر الأطعمة التي تحتوي على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية والدهون المشبعة والصوديوم.
- قم بطهي الطعام في المنزل قدر الإمكان. سيساعدك ذلك على التحكم في المكونات والكميات.
- اصنع وجبات خفيفة صحية من الفواكه والخضروات والمكسرات.
- تجنّب الأطعمة المصنعة والمعالجة. هذه الأطعمة غالبًا ما تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية والدهون المشبعة والصوديوم.
فيما يلي بعض الأمثلة على الأطعمة الصحية:
- الخضار: الفاصوليا الخضراء، والبروكلي، والقرنبيط، والكرنب، واللفت، والبطاطس الحلوة، والخضروات الورقية، والطماطم، والخيار، والجزر.
- الفواكه: التفاح، والبرتقال، والموز، والأفوكادو، والمانجو، والتوت، والبطيخ، والعنب، والليمون، والليمون الحامض.
- الحبوب الكاملة: الأرز البني، والشوفان، والكينوا، والشعير، والحبوب الكاملة، والمعكرونة المصنوعة من الحبوب الكاملة.
- البروتينات: الدجاج، والأسماك، والبيض، والفول، والبقوليات، والمكسرات، والبذور.
- الدهون الصحية: زيت الزيتون، وزيت الأفوكادو، والمكسرات، والبذور.
من خلال اتباع هذه النصائح، يمكنك تناول طعام صحي يدعم صحتك العامة.
يهمك:
