كحك العيد.. إزاى تاكله من غير ما تتعب معدتك

يعد كعك العيد من الأطعمة التي تميز عيد الفطر المبارك. بدأت البيوت المصرية في الاستعداد لتحضير كحك العيد في المنزل، وهي عادة ورثناها عن جداتنا، حتى أصبحت رائحة خبز كحك العيد تفوح في أغلب البيوت في الأيام التي تسبق العيد. وفي هذا التقرير نتعرف على طرق تحضيرها. معدتك تأكل كعكة العيد بعد صيام رمضان.

قال الدكتور كريم جمال، أخصائي التغذية العلاجية، إن معدتنا تحتاج إلى الاستعداد بعد فترة الصيام خلال شهر رمضان. ولا ينبغي أن نبدأ الإفطار في أول أيام العيد بتناول الكحك مباشرة، بل يجب أن تكون المعدة مستعدة ومستعدة حتى لا تعاني من اضطرابات في الجهاز الهضمي.

وأوضح أنه يمكننا استبدال كعكة العيد في وجبة الإفطار، خاصة في أول أيام العيد، بتناول الفاكهة أو الخبز المحلي مع الجبن أو ليلة مع الزبادي، مضيفا أن وجبة الإفطار في أول أيام العيد يجب أن تكون غنية بالألياف وسهلة الهضم. هضم وامتصاص.

وأشار إلى أنه من الأفضل تناول كحك العيد بعد الغداء لإتاحة الفرصة للمعدة لهضمه. وأوضح أنه يكفي تناول 2-3 قطع من الكحك والبسكويت، حتى لا تعاني من مشاكل في الهضم وأيضا لتحافظ على وزنك.

وأشار إلى أن تناول كحك العيد بعد العودة من صلاة العيد قد يسبب صدمة للجسم، خاصة أنه بعد صيام شهر رمضان ومع إدخال كمية كبيرة من السكريات والنشويات مباشرة إلى كحك العيد قد تعاني من عسر الهضم.