أطعمة تساعد على خفض مستويات الكوليسترول

يعد التحكم في مستوى الكوليسترول أحد الأشياء التي يسعى المرضى لتحقيقها. خلال شهر رمضان قد يتأثر الكولسترول بشكل ضار إذا تناولت أطعمة تتسبب في ارتفاع نسبته في الدم. ولذلك يجب تجنب هذا الأمر من خلال التعرف على الأطعمة التي تساهم بشكل كبير في تنظيم مستواه في الدم، والحماية منه. التعرض للمضاعفات الصحية.

وفي هذا الصدد، أوضح الدكتور معروف إسماعيل، استشاري السمنة والنحافة بكلية طب قنا، أن هناك بعض الأطعمة المسموح بها لمرضى الكوليسترول، وأنها مفيدة لهم وتجنب التعرض لأي مضاعفات صحية، ومنها:

– الشوفان

يحتوي على الألياف القابلة للذوبان، والتي تعمل على خفض مستوى الكولسترول الضار. كما تعيق هذه الألياف القابلة للذوبان امتصاص الكوليسترول في مجرى الدم.

– كل الحبوب

تناول الوجبات الغذائية التي تحتوي على الحبوب الكاملة يقلل نسبة الكولسترول الضار لأنها تحتوي على نسبة عالية من الألياف القابلة للذوبان وتساعد على خفض نسبة الكولسترول في الدم.

-سمكة

غني بالأوميجا 3 الذي يعمل على خفض مستوى الكولسترول السيء في الجسم.

-الفاكهة

التفاح والعنب والبرتقال والجوافة مفيدة لخفض مستويات الكوليسترول في الجسم، لأنها غنية بالألياف.

-المكسرات

تناول 2-3 حصص من المكسرات يومياً يقلل من نسبة الكولسترول الضار.