الشعير… المشروب الطبيعي الذي ينظم مستويات السكر ويمنع تكوّن الحصوات
في ظل انتشار الأمراض المرتبطة بسوء التغذية وارتفاع معدلات السكر ومشكلات الكلى، بدأ الكثيرون يبحثون عن مكونات طبيعية تساعد على تحسين الصحة دون آثار جانبية. ويأتي الشعير في مقدمة هذه المكونات بفضل خصائصه الفريدة التي جعلته يُستخدم قديمًا في الطب الشعبي ولا يزال معتمدًا في الأبحاث الحديثة.
فالشعير ليس مجرد حبوب غذائية… بل هو مشروب علاجي فعّال قادر على تنظيم مستويات السكر في الدم و منع تكوّن الحصوات بفضل مكوناته الغنية بالألياف والمعادن والمركبات الحيوية.
في هذا التقرير من المفيد نيوز، نقدم قراءة شاملة لأبرز فوائد الشعير، وكيف يعمل داخل الجسم، وما هي أفضل طرق تناوله للحصول على أقصى استفادة.
كيف يساعد الشعير على تنظيم مستويات السكر في الدم؟
يُعد الشعير من أغنى الحبوب بالألياف الذائبة، وخاصة “بيتا جلوكان”، وهي ألياف طبيعية تتفاعل مع الجسم بطريقة فريدة:
-
تبطيء امتصاص الجلوكوز
الألياف الذائبة تُشكل طبقة هلامية داخل الأمعاء تقلل سرعة دخول السكر إلى الدم، ما يمنع الارتفاعات المفاجئة في الجلوكوز. -
تحسّن حساسية الأنسولين
تناول الشعير بانتظام يساعد على استجابة الخلايا للأنسولين بشكل أفضل، مما يقلل مقاومة الأنسولين، وهي المشكلة الأكبر لدى مرضى النوع الثاني من السكر. -
تمنح إحساسًا بالشبع لفترة طويلة
مما يساعد على التحكم في الشهية وتقليل الوزن، وهو عنصر أساسي لضبط السكر. -
تخفض مؤشر الجلوكوز في الجسم
لأن الشعير يُعد من الحبوب منخفضة المؤشر الجلايسيمي، مما يجعله خيارًا غذائيًا آمنًا لمرضى السكري.
لمن يُنصح بتناول الشعير؟
-
مرضى السكري بنوعيه
-
أصحاب ما قبل السكري
-
الأشخاص الذين يعانون تقلبات في مستوى السكر بعد الوجبات
-
من يعانون السمنة وارتفاع الكوليسترول
كيف يمنع الشعير تكوّن حصوات الكلى والمرارة؟
حصوات الكلى من أكثر المشكلات الصحية شيوعًا، وتسبب آلامًا حادة قد تصل إلى انسداد الحالب. وهنا يلعب الشعير دورًا مهمًا جدًا في الوقاية:
هل الزيثروماكس يعالج التهاب الحلق؟ الإجابة المفصلة
1. مدر طبيعي للبول
مشروب الشعير يزيد من كمية البول، مما يساعد الجسم على التخلص من الأملاح والمعادن الزائدة قبل أن تتحول إلى حصوات.
2. يساعد على منع ترسب الكالسيوم
الشعير يحتوي على مركبات طبيعية تمنع تكوّن ترسبات الكالسيوم التي تُعد المكون الرئيسي للحصوات.
3. يحافظ على توازن السوائل
شرب الشعير بانتظام يمنع الجفاف، وهو أحد أهم أسباب تكوّن الحصوات.
4. يقلل حموضة البول
وتقليل الحموضة يقلل فرصة تكوين حصوات حمض اليوريك.
5. يساهم في خروج الحصوات الصغيرة
المشروب يوسع المسار البولي قليلًا ويسهّل خروج الحصوات الصغيرة دون ألم كبير.
فوائد إضافية مذهلة للشعير
1. يخفض الكوليسترول
الألياف التي يحتوي عليها الشعير تعمل على تقليل امتصاص الدهون الضارة في الأمعاء.
2. يحسن صحة الجهاز الهضمي
يساعد على التخلص من الإمساك، ويعزز نمو البكتيريا المفيدة في الأمعاء.
3. يقوّي المناعة
الشعير غني بالمعادن والفيتامينات التي تدعم مناعة الجسم مثل السيلينيوم والمغنيسيوم.
4. يحافظ على صحة القلب
يقلل الدهون الثلاثية، ويحسن تدفق الدم.
5. يساعد على خسارة الوزن
بفضل الألياف العالية التي تعطي شعورًا طويلًا بالشبع.
أفضل طرق تناول الشعير للحصول على فوائده كاملة
1. ماء الشعير المغلي
وهو الأشهر… ويُحضّر كالآتي:
-
يُغسل الشعير جيدًا.
-
يُغلى في الماء 30 دقيقة.
-
يُشرب دافئًا أو باردًا.
2. الشعير مع الليمون
يعزز حرق الدهون ويمنح طعمًا لطيفًا.
3. الشعير المطحون
يُضاف إلى الطعام أو الشوربة.
4. الشعير في الخبز
خبز الشعير بديل رائع للخبز الأبيض.
هل هناك أضرار للشعير؟
الشعير آمن جدًا، لكن يجب الحذر في الحالات التالية:
-
مرضى القولون الحساس قد يعانون من انتفاخ إذا تم تناول كمية كبيرة فجأة.
-
مرضى حساسية الجلوتين يجب أن يتجنبوه لأنه يحتوي على نسبة من الجلوتين.
-
الإفراط الشديد قد يسبب هبوطًا في السكر لمن يتناولون أدوية سكر قوية.
خلاصة المفيد نيوز
الشعير ليس مجرد مشروب شعبي… بل “دواء طبيعي” قادر على:
-
تنظيم مستويات السكر في الدم
-
منع تكوّن حصوات الكلى
-
دعم وظائف الجهاز الهضمي
-
تحسين المناعة
-
حماية القلب
-
المساعدة على فقدان الوزن
وبفضل سهولة تحضيره وتكلفته البسيطة، أصبح خيارًا مثاليًا للصحة اليومية.
إذا كنت تبحث عن مشروب طبيعي فعال وبدون آثار جانبية… فالشعير هو الأفضل.
