مشروب يحتوى على نسبة كالسيوم أعلى من حليب البقر

ومن المعروف أن منتجات الألبان وبعض الأسماك مثل السلمون والتونة من أشهر المصادر الطبيعية للكالسيوم، وللكالسيوم أهمية خاصة لحالات مثل هشاشة العظام، والتي تضعف فيها العظام وتكون شائعة عند كبار السن، ولمكافحتها. هناك كميات متزايدة من الكالسيوم والفوسفات، وفي كل مرة يمكن أن يساعد تناول كوب من الحليب، لكن شرب كوب من التوت الأسود قد يكون خيارا أفضل، حيث يوفر ما يصل إلى 22 مرة من الكالسيوم مقارنة بحليب البقر، وفقا لـ تقرير نشر على موقع “تايمز أوف إنديا”.

ما هو مشروب التوت الأسود؟

يتم تحضير مشروب التوت الأسود من أوراق التوت الأسود المجففة، حيث يتم تقطيع الأوراق وتحميصها ومن ثم تجفيفها بالهواء الساخن، حيث يعرف التوت الأسود باحتوائه على عدد كبير من الكروموسومات ويمكن أن يكون مصدراً مفاجئاً للكالسيوم.

من جانبها، أجرت وزارة الصحة اليابانية دراسة أظهرت المحتوى الإجمالي لأوراق التوت الأسود مقارنة بمنتجات الألبان، خاصة بالنسبة لهشاشة العظام.

التالي.. فوائد شرب المشروب المصنوع من أوراق التوت الأسود

– يساعد على التحكم في مستويات السكر في الدم، من خلال تنظيم مستوياته وتحسين حساسية الأنسولين.

– يعمل على تعزيز جهاز المناعة.

– يساعد في شيخوخة صحية بفضل محتواه من مضادات الأكسدة.

يعزز صحة القلب، وذلك عن طريق الوقاية من أمراض القلب عن طريق تقليل أكسدة الخلايا الدهنية.

له خصائص مضادة للالتهابات تساعد على محاربة الجذور الحرة وتحفيز إطلاق الخلايا الدفاعية ضد العدوى.

– يخفض ضغط الدم.

مضاد للميكروبات، وذلك بفضل احتوائه على الأنثوسيانين والعفص، وهي تأثيرات مضادة للميكروبات.

– يحافظ على صحة البشرة، حيث يحميك هذا المشروب من ظهور بقع العمر وشوائب البشرة وتفتيح التصبغات.

يعزز صحة الشعر، من خلال تعزيز إنتاج الميلانين في شعرك، واستعادة لونه الطبيعي ومنع الشيب المبكر.

فقدان الوزن، وذلك من خلال تنظيم مستويات السكر في الدم وتقليل امتصاص الدهون.

الوقاية من الأمراض الاستقلابية، بما في ذلك السمنة، والسكري من النوع الثاني، وأمراض القلب والأوعية الدموية، وأمراض الكبد غير الكحولية.

الآثار الجانبية التي قد تنتج عن تناول أوراق التوت الأسود:

الغثيان والإسهال والدوخة والانتفاخ والإمساك، حيث أنه يمكن أن يخفض مستويات السكر في الدم، لذا يجب على مرضى السكري مراقبة نسبة السكر في الدم عن كثب، ويجب استشارة الطبيب قبل استخدام هذا المشروب، خاصة إذا كنت تتناول أدوية أخرى أو تعاني من أي مشاكل صحية. الموجودة بالفعل، علاوة على ذلك، يجب على الأطفال الحوامل أو النساء الحوامل أو النساء المرضعات تجنب استخدام التوت.