طعام صحى من الحلزون.. فريق جامعة قناة السويس يستعرض مشروعه بـ"GEN Z"

استعرض فريق جامعة Suez Canal فكرة مشروع “Aqua Food المستدام” ، خلال حلقة “Gen Z” ، وبث على قناة “DMC” ، وقدمه الصحفي أحمد فايك.

مطلوب Hasna al -numairi ، مليون و 500 ألف جنيه لدعم المشروع ، وهو طعام بديل صحي للبروتين الحيواني ، وقيمته الغذائية ومدى ملاءمتها العظيمة ، وهو طعام من الحلزون.

وأضاف hasna al -numairi: “يحتوي على مواد ومعادن عالية ، وهي موجودة على مدار العام ويمكنني التحكم هي المعكرونة وأنواع أخرى من الأطباق ، حيث توجد أوميغا 3 و أوميغا 6 وفيتامينات.

وتابعت: “لدينا صفحة على علامتي الأشخاص ذوي الأهمية في الحلزون ، وبيع هذه الاحتياجات في السوق المفرطة كما باعت أحشاءه ، وحصلنا على آراء المواطنين وأعربنا عن سعادتهم بذوقه ، وخلال الحلقة حصل المشروع على مليون و 500 ألف جنيه من الجينز.

أطلقت الشركة المتحدة للخدمات الإعلامية ، بالتعاون مع وزارة التعليم العالي والبحوث العلمية ، برنامج “Jeansea” ، وهو أكبر برنامج بين طلاب مصر في البحث العلمي والابتكار ، مع تمويل ودعم يصل إلى 50 مليون جنيه.

يأتي برنامج المسابقات في إطار اهتمام شركة الأمم المتحدة للوسائط بالبحث العلمي والابتكار.