طريقة عمل الكريب مقادير وتفاصيل «مذاق رائع» جربيها

الكريب هو طبق فرنسي يتكون من عجينة رقيقة يتم طهيها في مقلاة غير لاصقة. يمكن تقديم الكريب حلوًا أو مالحًا، ويمكن حشوه بمجموعة متنوعة من المكونات.

طريقة عمل عجينة الكريب:

المقادير:

• 2 كوب دقيق
• 2 كوب حليب
• 2 بيضة
• 1 ملعقة كبيرة سكر
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• 1 ملعقة كبيرة زبدة ذائبة
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح

الطريقة:

1. في وعاء كبير، اخلطي الدقيق والحليب والبيض والسكر والفانيليا والزبدة المذابة والملح.
2. اخلطي المكونات جيدًا حتى تصبح عجينة ناعمة ومتجانسة.
3. غطي الوعاء واتركيه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.

طريقة طهي الكريب:

1. سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة.
2. أضيفي القليل من الزبدة أو الزيت إلى المقلاة.
3. اسكبي كمية صغيرة من العجينة في المقلاة، مع مراعاة توزيعها بالتساوي.
4. اطهي الكريب لمدة 2-3 دقائق على كل جانب، حتى ينضج.
5. كرري الخطوات السابقة حتى انتهاء كمية العجينة.

[divider style=”olid” top=”20″ bottom=”20″]

 

• أقسام تهمك:
• عيادات المفيد ..للحصول على معلومات صحية موثوقة 
• سيارات المفيد.. تحديثdivider style=”solid” top=”20″ bottom=”20″] على مدار الساعة في عالم السيارات
• أخبار الاقتصاد والبنوك وعالم المال والأعمال..لا تفوته
• الإسلام المفيد .. للفتاوى والقضايا الشائكة ..هام

 

[divider style=”olid” top=”20″ bottom=”20″]

حشوات الكريب

 

• الكريب الحلو: يمكن حشوة الكريب الحلو بالفواكه، مثل التفاح أو الموز أو الفراولة، أو بالشوكولاتة أو العسل أو الكريمة.
• الكريب المالح: يمكن حشوة الكريب المالح باللحم، مثل الدجاج أو اللحم المفروم أو اللانشون، أو بالجبن، أو بالخضروات، مثل الطماطم أو البصل أو الفطر.

نصائح لنجاح وصفة الكريب:

 

• استخدمي دقيقًا متعدد الأغراض للحصول على أفضل النتائج.
• أضيفي العجينة إلى المقلاة ببطء حتى لا تنتشر بسرعة.
• لا تفرط في طهي الكريب حتى لا يصبح قاسيًا.

ملاحظات حول طريقة عمل الكريب

 

• يمكن استخدام عجينة الكريب الجاهزة، ولكن يفضل صنع العجينة في المنزل للحصول على نكهة أفضل.
• يمكن تحضير الكريب مسبقًا وتخزينه في الثلاجة لمدة يوم واحد.
• يمكن تقديم الكريب مع صلصة الشوكولاتة أو العسل أو الكريمة.

[box type=”shadow” align=”” class=”” width=””]لا تنسى إذا أعجبك المحتوى أن تشاركه على وسائل التواصل المختلفة.. هذا دعمكم الذي نستمر به، ونسعد ان تزورونا على منصات المفيد نيوز المختلفة.. الفيس بوك – تويتر – لينكد إن – بنترست – يوتيوب – (بدعمكم نستمر)[/box]