ارتفاع أسعار زيت الزيتون فى إسبانيا بنسبة 40% خلال عام بسبب الجفاف

وأشارت قناة “سير” الإسبانية إلى أن السعر في الأندلس على وجه التحديد ارتفع بنسبة 38.6٪ في الـ 12 شهرًا الماضية ، وهي زيادة مماثلة لتلك التي شهدتها محافظة قرطبة ، حيث بلغت 38.2٪.

ولفتت القناة إلى أن الجفاف وقلة الأمطار والحرارة الشديدة خلال أشهر الصيف أدت إلى تجلط الزهرة في الثمرة خلف الانخفاض المتوقع في محصول الزيتون في نافارا خلال الحملة القادمة والتي ستنتهي في نافارا في نهاية ديسمبر.

أطلق المزارعون “الموسم الأسود” لزيت الزيتون ، حيث إن قلة الإنتاج وارتفاع الأسعار ليسا المشكلة الوحيدة التي تواجه زيت الزيتون. بين روسيا وأوكرانيا.

إسبانيا هي أكبر منتج لزيت الزيتون في العالم ، حيث استحوذت على أكثر من خمسي الإمدادات العالمية العام الماضي ، وفقًا للمجلس الدولي للزيتون. اليونان وإيطاليا والبرتغال هي أيضا من كبار المنتجين.

يدفع المستهلكون بالفعل المزيد مقابل زيت الزيتون ، وقد ارتفعت أسعار التجزئة في جميع أنحاء الاتحاد الأوروبي بنسبة 14٪ هذا العام حتى يوليو. لكن المنتجين والمشترين قالوا إن الأسعار من المتوقع أن ترتفع أكثر في الأشهر المقبلة.

يعتمد إنتاج زيت الزيتون بدرجة كبيرة على التوقيت. تبدأ الأشجار في النمو في شهر مارس قبل أن تفتح الأزهار في شهر مايو. ينمو الزيتون خلال أشهر الصيف قبل الحصاد في الخريف.